Recept na jedno z jídel, které najdete ve španělských bistrech s paellou či arroz al horno – zapékané makaróny s rajčatovou omáčkou. Ovšem zde toto jídlo koupíte zapečené se sýrem.
Čas vaření
19 minut
Čas pečení
10 minut
Celkový čas
32 minut
Co potřebujeme?
- Velký hrnec
- Pánev
- Zapékací mísa
- Vařečka
Suroviny
Omáčka
- 100 g kostiček slaniny nebo 2 plátky slaniny/šunky
- 500 g mletého masa
- 1 cibule
- 150-200 g rajského protlaku
- oregáno
- sůl
- pepř
Těstoviny
- sůl
- olej
- 200 g makarónů
Pokyny
- Pokud nemáme již koupenou nakrájenou slaninu na kostičky, tak ji či šunku nakrájíme na malé kousky. A s ní i cibuli.
- Rozpálíme si olej na pánvi. A dáme vařit vodu na těstoviny.
- Přidáme slaninu. Jemně ji osmažíme.
- Přidáme nakrájenou cibuli.
- Smažíme dokud nezačne zlátnout.
- Přidáme mleté maso a osmažíme ho, dokud není hotové.
- Přidáme rajský protlak, oregáno, sůl, pepř a promícháme.
- Vaříme dokud se nevypaří většina tekutiny.
- Mezitím dáme vařit těstoviny.
- Když jsou těstoviny hotové, zcedíme je a dáme do zapékací mísy.
- Když je hotová i omáčka navrstvíme ji na těstoviny a jemně promícháme.
- Pokud máte nějaký oblíbený veganský sýr, můžete těstoviny jim posypat.
- Zapékací mísu vložíme do předehřáté trouby na 180 °C a pečeme 10 minut.
Videorecept
0
0
hlasů
Ohodnoťte článek