Vaječný likér / Vegan kondenzované mléko

Vaječný likér / Vegan kondenzované mléko

Přidat do záložek(0)
Vaječný likér z vegan kondenzovaného mléka – nápoj, který nesmí chybět u žádného dospělého alergika na mléko na Vánoce. 

U nás je vaječný likér typickým připítkem u štědrovečerní večeře, jinak se u nás zas tolik nepije. A co u Vás? Jste těmi, co ho o Vanocích vypijí litry?
Čas vaření
40 minut
Čas přípravy
20 minut
Celkový čas
60 minut
Chod:
Vánoce
Kuchyně:
–
Porce:
0,5 litru

Co potřebujeme?

Suroviny

Kondenzované mléko

Vaječný likér

Pokyny

Kondenzované mléko

  1. Kokosové mléko dobře rozmícháme v rendlíku.
  2. Přivedeme k bodu varu a ztlumíme na mírný plamen, aby se mléko vařilo pod bodem varu.
  3. Přidáme cukr.
  4. Necháme 30 minut povařit.
  5. Občas promícháme, aby se nám mléko nepřipalovalo.
  6. Po 30 minutách je mléko zkondenzované.
  7. Mléko necháme vychladit, aby zhoustlo.

Vaječný likér

  1. Když je kondenzované mléko vychladlé, vlijeme ho do mixéru spolu s rumem.
  2. Zašleháme.
  3. Přidáme žloutek a ovesné mléko.
  4. Znovu zašleháme a máme hotovo.
  5. Můžeme dosladit cukrem podle chuti, či dolít rumem.

Poznámky

  • Kondenzované mléko samotné či již hotový likér můžete zkusit dochutit čokoládou či skořici.
  • Můžete zkusit udělat i likér bez žloutku, hlavně pokud vaše dieta požaduje také vysazení vajíček či chcete veganskou verzi.
  • Pokud chcete nealkoholickou verzi stačí dolít více mléka a dochutit vanilkovým cukrem, případně cukrem s rumovou příchutí.
You may also like
  1. Vánočka
  2. Perníčky
  3. Šohajky
  4. Žemlovka (zemlbába)

Videorecept

5 2 hlasů
Ohodnoťte článek

Mohlo by se Vám líbit

  1. Vánočka
  2. Perníčky
  3. Šohajky
  4. Žemlovka (zemlbába)
5 2 hlasů
Ohodnoťte článek
Odebírat
Upozornit na

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..

5 Komentáře
Nejstarší
Nejnovější Most Voted
Vložené zpětné vazby
Zobrazit všechny komentáře
wpdiscuz   wpDiscuz