Žemlovka – původně jídlo chudých, které známé z dětství je skvělým jídlem na podzim či v zimě. Vůně jablek se skořicí navodí krásnou atmosféru.
Čas přípravy
25 minut
Čas vaření
27 minut
Celkový čas
52 minut
Co potřebujeme?
- Zapékací mísa
- Miska
- Nůž
- Škrabka
Suroviny
- 400 ml ovesného mléka
- 2 vejce
- 6 rohlíků
- 4 jablka
- cukr krystal
- mletá skořice
- 3 lžíce ghí
- cukr moučka na posypání
Pokyny
- Ve vlažném mléku rozšleháme vejce.
- Nakrájíme si rohlíky na kolečka.
- Vymažeme a vysypeme zapékací mísu.
- Rohlíky namočíme do mléka a vyskládáme v míse.
- Očistíme jablka a nakrájíme je či nastrouháme.
- Vyskládáme jablka na rohlíky.
- Posypeme cukrem krystal a skořicí.
- Takto uděláme 2 vrstvy.
- Poslední vrstvou jsou rohlíky.
- Polijeme je zbytkem mléka a rozpuštěným ghí.
- Dáme péct na 180 °C do zezlátnutí cca 27 minut.
- Po upečení posypeme moučkovým cukrem.
Poznámky
- Kromě cukru krystal a skořice můžeme do mezivrstev dát také ořechy a rozinky.
Videorecept
0
0
hlasů
Ohodnoťte článek