Kokosové mléko je často používané i u lidí, co netrpí alergií na mléko či nejsou vegani. Toto mléko je využívano jako náhrada smetany v různých receptech, protože je typické pro asijskou kuchyni.

Čas mixování

3 minuty

Čas dokončování

2 minut

Celkový čas

5 minut

Chod:
Základní recept

Kuchyně:
–

Množství:
500 ml

Co potřebujeme?

Suroviny

Pokyny

Odvážené množství kokosu a teplé vody dáme do mixéru.
Necháme pár hodin odstát.
Mixujeme 3 minuty při nejvýšším výkonu.
Připravíme si nádobu, ve které budeme mléko uchovávat. Na nádobu umistíme trychtýř, cedník a platýnko.
Tekutinu přelejeme z mixéru skrz platýnko do nádoby. Pořádně vymačkáme tekutinu z platýnka, aby nám v něm zůstal jenom nastrouhaný kokos.
Podle chuti a toho na co chceme mléko použít ho můžeme dosladit.

Poznámky

Mléko uchováváme v uzavřené nádobě v ledničce maximálně 3 dny.
Voda by měla být teplá, aby se dobře uvolnilo mléko z kokosu.
Z mléka si můžeme vytvořit i něco jako zakysanou smetanu.
Z použitého kokosu si můžeme udělat kokosové řezy.

0 0 hlasů

Ohodnoťte článek

Domácí kokosové mléko

Čas mixování

3 minuty

Čas dokončování

2 minut

Celkový čas

5 minut

Chod:
Základní recept

Kuchyně:
–

Množství:
500 ml

Co potřebujeme?

Suroviny

Pokyny

Poznámky

Add Bez mléka by Laskonkita to your Homescreen!

Please login to bookmark

Čas mixování

3 minuty

Čas dokončování

2 minut

Celkový čas

5 minut

Chod: Základní recept

Kuchyně: –

Množství:500 ml

Co potřebujeme?

Suroviny

Pokyny

Poznámky

Share

Mohlo by se Vám líbit

Může se Vám také líbit ...

Add Bez mléka by Laskonkita to your Homescreen!

Chod:
Základní recept

Kuchyně:
–

Množství:
500 ml