Oblíbené jídlo mého přítele – smetanové brambory s kuřecím masem. Ovšem pro mě s mou alergií musím dělat svou polovinu v této bezmléčné verzi.
Čas vaření
7 minut
Čas pečení
45 minut
Celkový čas
48 minut
Suroviny
Koření
- kmín
- sladká paprika
- sušená cibule
- petržel
- oregáno
- pálivá paprika
Brambory
- 2 brambory
- 2 tenké kuřecí prsní řízky
- kokosové mléko cca 150 ml
- sůl
Pokyny
- Smícháme si koření, asi 1 lžičku od každého.
- Omyjeme brambory.
- Nakrájíme brambory na tenké plátky. Můžeme je přepůlit a poté nakrájet na plátky.
- Navstvíme brambory do zapékací mísy.
- Okořeníme solí a kořením
- Dáme péct do trouby na 230°C dokud nezačnou být na povrchu suché.
- Ořežeme si kuřecí maso.
- Přidáme maso na brambory.
- Okořeníme maso solí a kořením.
- Vrátíme do trouby
- Pečeme dokud maso nezbělá.
- Přidáme kokosové mléko, tak aby byly brambory ponořené.
- Vrátíme do trouby a pečeme, dokud nejsou brambory úplně měkké a většina mléka se nevypaří.
Poznámky
- Kokosové mléko můžete nahradit sojovou smetanou.
- Skvělé jsou brambory i bez masa, ale je potřeba jich udělat více.
Videorecept
0
0
hlasů
Ohodnoťte článek