pernicky
Recepty Vánoce

Perníčky

Přidat do záložek(0)
Každý asi někdy pekl perníčky. Některé recepty, ale mají ten problém, že po upečení se musí nechat odležet. Pokud si je chcete nechat až na Štědrý den, tak to oceníte, že máte napečeno dopředu a hotovo je až na Vánoce. Ovšem pokud pečete na poslední chvílí nebo si chcete perníčky užít dříve, tak zkuste tento recept! Perníčky jsou ihned měkké a krásně vláčné. Tak se Vám nestane jako mojí mamce, že když jednou pekla podle jiného receptu, tak perníčky odložila na později a našla je na Velikonoce.
Čas přípravy
45 minut
Čas pečení
8 minut
Celkový čas
53 minut
Chod:
Vánoce
Kuchyně:
Porce:
cca 80 ks

Co potřebujeme?

Suroviny

Těsto
Poleva

Pokyny

  1. V míse utřeme cukr se dvěmi vejci a tukem.
  2. Přidáme med a koření. 
  3. Vmícháme prosátou mouku smíchanou se sodou.
  4. Vypracujeme těsto.
  5. Na válu ještě prohněteme.
  6. Vyválíme placku.
  7. Vykrojíme silnější tvary.
  8. Skládáme na plech vyložený pečícím papírem.
  9. Potřeme rozšlehaným vajíčkem.
  10. Pečeme na 180 °C dozlatova.
  11. Na polevu třeme prosátý moučkový cukr  s bílkem v míse, dokud nevznikne hladká bílá poleva.

Poznámky

  • Perníčky nemusíte potírat. Pokud je potřete vajíčkem budou lesklejší.

Videorecept

0 0 hlasů
Ohodnoťte článek
0 0 hlasů
Ohodnoťte článek
Odebírat
Upozornit na

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..

0 Komentáře
Vložené zpětné vazby
Zobrazit všechny komentáře
0
Ráda uslyším, co si myslíte, prosím zanechte komentář.x