tortilla de patatas
Recepty Svačina Večeře

Tortilla de patatas

Přidat do záložek(0)
Tortilla de patatas – španělský tapas, který se jí buď jako jednohubka k vínu či pivu ve španělských barech nebo v bagetě např. s majonézou jako svačina.
Čas přípravy
5 minut
Čas vaření
17 minut
Celkový čas
22 minut
Kuchyně:
Španělská
Porce:
2 porce

Co potřebujeme?

Suroviny

Pokyny

  1. Brambory nakrájíme na kolečka.
  2. Cibuli na kostičky.
  3. V pánvi rozpálíme dostatečně olivového oleje, aby pokryl brambory.
  4. Do oleje dáme smažit brambory s cibulí. Smažíme dokud nejsou brambory měkké.
  5. Mezitím si v míse rozšleháme vejce se špetkou soli.
  6. Když jsou brambory měkké scedíme je.
  7. Scezené brambory vmícháme k vajíčkům.
  8. Na mírný stupeň rozehřejeme pánev s kapkou oleje. Je dobré mít nepřilnavou pánev, aby se nám lépe manipulovalo s tortillou.
  9. Vlijeme do ní připravenou směs.
  10. Pořádně rozprostřeme po pánvi.
  11. Když je tortilla dobře propečená otočíme ji pomocí talíře.
  12. Necháme ji ještě dopéct.
  13. Hotovou tortillu nakrájíme na osminky a podáváme.

Poznámky

  • Sendvič můžeme rozkrojit na půl.
  • Můžeme propíchnout páratkem.

Videorecept

0 0 hlasů
Ohodnoťte článek
0 0 hlasů
Ohodnoťte článek
Odebírat
Upozornit na

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..

0 Komentáře
Vložené zpětné vazby
Zobrazit všechny komentáře
0
Ráda uslyším, co si myslíte, prosím zanechte komentář.x