bábovka s kousky čokolády

Dezert Recepty Snídaně

Bábovka s kousky čokolády

andyxaktualizováno na 3. 9. 202122. 10. 2020

Přidat do záložek(0)

Recept na bábovku, do které využijete starší nevyužitou čokoládu.

Čas přípravy

21 minut

Čas pečení

1 hodina

Celkový čas

1 hod 30 min

Chod:
Dezert

Kuchyně:
–

Porce:
18

Co potřebujeme?

Suroviny

1 rostlinný tuk na pečení
250 g moučkového cukru
4 vejce
200 g tvarohu
60 g kokosové smetany
250 g hladké mouky
1 a 1/2 kypřícího prášku
trochu kakaa
1 hořká čokoláda

Pokyny

Všechny suroviny si aspoň hodinu před pečením vytáhneme.
Do mísy dáme rostlinný tuk a cukr.
Postupně zašleháme vejce do bělavé pěny.
Zašleháme tvaroh.
V menší míse si smícháme mouku s kypřícím práškem.
Moučnou směs vmícháme do těsta.
Těsto rozdělíme na 2/3 světlého a 1/3 smícháme s kakaem.
Vymažeme a vysypeme si formu.
Těsto vlijeme do formy. První 1/3 světlého, pak tmavého.
Zapíchneme kousky čokolády.
Přikryjeme zbytkem světlého těsta.
Pečeme na 180 °C 1 hodinu pod alobalem.
Dalších 5 minut bez alobalu.
Kontrolujeme špejlí.

Poznámky

Všechny suroviny si vytáhněte aspoň hodinu před přípravou. Zabráníte tím zdrcnutí. Teplota všech surovin bude totiž stejná.
Na bábovku nespěchejte! Čím déle budete šlehat, tím se lépe vše propojí a vajíčka budou nadýchanější.

You may also like

Videorecept

0 0 hlasů

Ohodnoťte článek

0 0 hlasů

Ohodnoťte článek

Odebírat

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..

0 Komentáře

Vložené zpětné vazby

Zobrazit všechny komentáře

0

Ráda uslyším, co si myslíte, prosím zanechte komentář.x

()