bublanina
Dezert Recepty Snídaně

Bublanina

Přidat do záložek(0)
Bublanina je znakem přicházejícího léta, kdy se peče hlavně s třešněmi. Tato bublanina se rozpouští na jazyku a je přijemně sladká.
Čas přípravy
30 minut
Čas pečení
30 minut
Celkový čas
1 hodina
Chod:
Dezert
Kuchyně:
Porce:
12 ks

Co potřebujeme?

Suroviny

Pokyny

  1. Oddělíme bílky od žloutků.
  2. K bílkům přidáme cukr.
  3. Pořádně vyšleháme, aby bílky nabyly na hustotě.
  4. Zašleháme žloutky.
  5. Přidáme mouku a kypřicí prášek.
  6. Vlijeme na plech.
  7. Posypeme ovocem.
  8. Pečeme na 180 stupňů do zezlatnutí (30 minut).

Poznámky

  • Část těsta můžeme obarvit kakaem.
  • Druhý den je bublanina ještě vláčnější a rozplývá se na jazyku.
  • Tento recept se dá jednodušše udělat i ve verzi bez lepku. Stačí nahradit mouku a kypřicí prášek jejich bezlepkovou variantou.
  • Já jsem tuto bublaninu pekla z mraženého ovoce. Důležité je zmrazené ovoce před pečením nerozmrazovat.

Videorecept

0 0 hlasů
Ohodnoťte článek
0 0 hlasů
Ohodnoťte článek
Odebírat
Upozornit na

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..

0 Komentáře
Vložené zpětné vazby
Zobrazit všechny komentáře
0
Ráda uslyším, co si myslíte, prosím zanechte komentář.x